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Tus datos, con claridad
Política de privacidad
Versión 4 · en vigor desde el 13 de octubre de 2026
Esta página explica quién trata tus datos, para qué, cuánto tiempo los guardamos y qué puedes hacer para controlarlos. Está escrita para que se entienda: si hay algo que no quede claro, escríbenos y te lo explicamos.
¿Quién trata tus datos?
Depende del servicio. Esta página recoge informaciones separadas según el servicio; compartir web o contacto no convierte a estas personas y entidades en un único responsable, ni comparte tus consentimientos.
Aceptar comunicaciones de un responsable no autoriza las de los demás. Esta actualización no cambia ninguna preferencia ni da de alta a nadie.
Promociones y fidelización
Familia del Amor
Los apartados de este bloque corresponden exclusivamente a los tratamientos de Familia del Amor que se describen a continuación. Las promociones de La Pepa tienen su propia sección.
Quién es el responsable
- Responsable
- Uriel del Amor Ayllón
- NIF
- 77620565G
- Domicilio
- Carrer Muralla 21, Blanes
- Contacto
- info@la-tapeta.com
Para qué usamos tus datos
- Gestionar la promoción a la que te has apuntado: comprobar que te corresponde, generar tu código y enviártelo.
- Enviarte descuentos y comunicaciones del grupo Familia del Amor, mientras quieras recibirlos.
- Reconocerte cuando vienes, para poder aplicarte tu descuento y contar tus visitas.
No hacemos perfiles automatizados que puedan afectarte de manera significativa, ni vendemos tus datos a nadie.
Qué datos tratamos
Los que nos das tú en el formulario:
- Nombre y apellidos
- Teléfono móvil
- Correo electrónico, si lo escribes
- Fecha de nacimiento, si la escribes
- Población, si la escribes
Y los que se generan después, por usar tu descuento:
- Tus visitas y tu consumo en nuestros locales
- Los puntos y descuentos que has ganado y usado
- La fecha, la campaña y el texto exacto que aceptaste al apuntarte
El teléfono es lo que identifica tu cuenta: es lo que usa el sistema para saber que eres tú cuando vuelves.
Por qué podemos tratarlos
Porque nos has dado tu consentimiento al rellenar el formulario (art. 6.1.a del Reglamento General de Protección de Datos). Puedes retirarlo cuando quieras, y retirarlo no tiene ninguna consecuencia para ti.
Para los descuentos que ya has usado también nos ampara el cumplimiento de nuestras obligaciones contables y fiscales (art. 6.1.c): un tique ya emitido no se puede borrar.
Cuánto tiempo los guardamos
Mientras tengas el consentimiento dado. Cuando te das de baja dejamos de escribirte inmediatamente y tus datos quedan bloqueados: no se usan para nada más que para atender una posible reclamación o una obligación legal, durante los plazos que marca la ley. Pasados esos plazos, se eliminan.
Bloquear y no borrar de golpe es lo que nos permite demostrar, si alguna vez hace falta, que te apuntaste y que te diste de baja.
El carnet en la cartera del móvil
Si añades tu carnet a la cartera del móvil (Apple Wallet), tu dispositivo se registra para poder recibir sus actualizaciones. En ese registro guardamos un identificador técnico del dispositivo y un testigo de notificaciones que nos proporciona el propio dispositivo.
Esos dos datos solo sirven para mantener el carnet actualizado: cuando cambia lo que aparece en él, avisamos al dispositivo para que pida la versión nueva. No contienen tu teléfono, ni tu nombre, ni tus puntos, ni tus promociones, y no los usamos para nada más.
Los conservamos mientras el carnet siga registrado. El registro se elimina o se invalida cuando la cartera nos comunica que has quitado el carnet del móvil o que el testigo ha dejado de ser válido. Quitar el carnet del móvil no da de baja tu carnet: tus puntos y tus ventajas siguen igual.
Apple interviene como proveedor de la plataforma de cartera y del servicio de notificaciones necesario para avisar a tu dispositivo.
Cookies y medición de anuncios
Cuando lo aceptas, usamos el píxel de Meta en determinadas páginas públicas: la portada, las páginas de los locales, las de una campaña y el alta de la tarjeta.
Sirve para medir la eficacia de nuestras campañas publicitarias: saber si una visita o una acción concreta en la web viene de un anuncio, y así no gastar en los que no funcionan. Al aceptarlo, tu navegador puede guardar identificadores y comunicar a Meta información relacionada con la visita y con determinadas acciones que hagas en la web.
El píxel de Meta no se carga antes de tu consentimiento. Mientras no decidas, o si dices que no, no descargamos el archivo de Meta y no enviamos por esta vía ni visitas (PageView), ni altas (Lead), ni ningún otro evento.
Aceptar y rechazar aparecen juntos en el mismo aviso y con la misma prominencia: no hay que entrar en ninguna segunda pantalla para decir que no. Y puedes cambiar de opinión cuando quieras desde el enlace «Cookies» que hay al pie. Si retiras el permiso, dejamos de enviar nada a partir de ese momento.
Tu decisión se guarda solo en tu navegador, junto con la fecha y la versión de este texto. No la mandamos a nuestro servidor ni la asociamos a tu ficha de cliente: para respetar una preferencia no hace falta saber de quién es.
No usamos el píxel en las páginas donde miras tus propios datos —tu tarjeta, tu cupón—, ni en esta página legal, ni en ninguna pantalla interna de gestión.
El proveedor es Meta Platforms Ireland Limited, con la finalidad descrita arriba: medir nuestras campañas publicitarias y las acciones que se hacen en nuestra web relacionadas con ellas. Puedes consultar su información de privacidad en facebook.com/privacy/policy.
Esto no tiene nada que ver con el permiso que das al apuntarte a una promoción para que te escribamos por WhatsApp. Son dos consentimientos independientes y se piden por separado: puedes aceptar uno y rechazar el otro.
Con quién los compartimos
No cedemos tus datos a nadie para su propio uso. Sí usamos proveedores que tratan datos por encargo nuestro y siguiendo nuestras instrucciones:
- WhatsApp (Meta) — enviamos el código y las comunicaciones por WhatsApp, así que tu número y el texto del mensaje pasan por su servicio.
- Replit — aloja la aplicación y la base de datos donde se guarda todo.
- Google — cuando tenemos la cuenta conectada, se mantiene una copia de las altas en una hoja de cálculo privada nuestra.
- Anthropic — nos ayuda a clasificar y redactar respuestas a los mensajes que recibimos. Le llega el texto del mensaje, no tu ficha.
Algunos de estos proveedores están fuera de la Unión Europea. En esos casos la transferencia se hace con las garantías que prevé el Reglamento, como las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
Nuestro sistema de caja no recibe tus datos: cuando vienes y te aplicamos un descuento solo intercambia un identificador que no dice quién eres.
Tus derechos
Puedes pedirnos, en cualquier momento y sin dar explicaciones:
- Acceso — qué datos tuyos tenemos.
- Rectificación — corregir lo que esté mal.
- Supresión — borrarlos.
- Oposición — que dejemos de usarlos para enviarte cosas.
- Limitación — que los conservemos pero no los usemos.
- Portabilidad — que te los demos en un formato que puedas llevarte.
Escribe a info@la-tapeta.com diciendo qué quieres. Te contestamos lo antes posible y, como mucho, en un mes.
Cómo darte de baja
Cada mensaje que te enviamos lleva su enlace para darte de baja. Es un enlace tuyo, personal: lo abres, confirmas, y dejamos de escribirte. También se cancelan los mensajes que todavía no hayan salido.
Si te quieres volver a apuntar más adelante, tendrás que hacerlo tú de nuevo: no te volvemos a añadir por nuestra cuenta.
Si crees que no lo hemos hecho bien
Puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es), que es la autoridad de control. Te agradeceremos que antes nos lo digas a nosotros: si hay algo que arreglar, preferimos arreglarlo.
Empresas titulares de los restaurantes
Para la reserva, la atención y la facturación de un establecimiento, el responsable es su titular. Compartir marca, panel o domicilio no convierte a estas empresas en un único responsable ni comparte los consentimientos publicitarios.
Del Amor Uriel SLU
- NIF
- B70799135
- Establecimientos
- La Tapeta · Blanes, La Tapeta · Girona, La Tapeta · Lloret, Cooperativa · Blanes
- Domicilio fiscal
- Camí Ral, 8, Tordera, Barcelona, España
Mateu Del Amor Salinas
- NIF
- 46535781L
- Establecimientos
- La Tapa Ibérica · Tordera
- Domicilio fiscal
- Camí Ral, 8, Tordera, Barcelona, España
Pilar Ayllón Torres
- NIF
- 46533801V
- Establecimientos
- Can Mateu · Tordera
- Domicilio fiscal
- Camí Ral, 8, Tordera, Barcelona, España
Reservas, atención y facturación
El titular trata los datos que facilitas para gestionar la consulta o reserva y prestar el servicio: nombre, contacto, establecimiento, fecha, hora y número de personas, cuando sean necesarios. Si solicitas una factura, también los datos identificativos y fiscales necesarios para emitirla. La base es gestionar tu solicitud o contrato y cumplir las obligaciones legales de facturación. Estos usos no autorizan el envío de promociones.
Los datos se conservan durante la gestión del servicio y, después, únicamente lo necesario para las obligaciones legales y responsabilidades aplicables. Cualquier consentimiento publicitario debe identificar al responsable y la finalidad. El carnet y las promociones de Familia del Amor y las comunicaciones de La Pepa mantienen los responsables y condiciones de sus bloques.
Tus derechos
Puedes dirigirte por escrito a la empresa correspondiente en Camí Ral, 8, Tordera, Barcelona, España, indicando el establecimiento, para ejercer acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación o portabilidad cuando proceda, y retirar el consentimiento que le hayas otorgado. Puedes reclamar ante la AEPD.
Queda por completar y contrastar para cada empresa el inventario de proveedores y transferencias, los plazos concretos de conservación y el contacto electrónico de privacidad. No se atribuyen a estas empresas los proveedores o garantías de otros responsables sin verificarlo. Este bloque tampoco sustituye la información específica de tratamientos laborales o de videovigilancia.
Eventos y comunicaciones por email
La Pepa
Llegir aquesta secció en català
Información específica sobre las promociones de futuros eventos de La Pepa. Este tratamiento tiene un responsable distinto del de las promociones de Familia del Amor.
- Responsable
- Viva la Pepa Costa Brava SL
- NIF
- B13834312
- Dirección
- Camí Ral, 8, Tordera, Barcelona, España
- Contacto
- marketing@la-tapeta.com
- Marca y web
- La Pepa · lapepafest.com
Qué comunicaciones y con qué permiso
La finalidad es enviarte por correo electrónico información y promociones de eventos de La Pepa. La base jurídica es tu consentimiento para esta finalidad y para Viva la Pepa Costa Brava SL (artículo 6.1.a del RGPD y artículo 21 de la LSSI).
Solo se utilizarán registros con publicidad aceptada y consentimiento válido y acreditable para este responsable. Se excluirán las bajas, oposiciones y direcciones bloqueadas. Haber comprado una entrada, figurar en Fourvenues o haber aceptado publicidad de otra entidad no basta por sí solo. Publicar esta política no amplía ni sustituye tu consentimiento.
Los mensajes necesarios para gestionar una compra —por ejemplo, entregar una entrada o informar de una incidencia del evento contratado— tienen una finalidad distinta, vinculada a la ejecución del contrato y, cuando corresponda, a obligaciones legales (artículos 6.1.b y 6.1.c del RGPD). No se utilizarán como pretexto para incluir promociones de futuros eventos sin el permiso correspondiente.
De dónde proceden los datos y cuáles se usan
Los datos proceden de la venta de entradas y de los registros de clientes de La Pepa en Fourvenues, donde los facilitas tú. Para las promociones se utilizará el email y, cuando resulte necesario, el nombre, la fecha de nacimiento para comprobar la mayoría de edad, la última asistencia y el estado y evidencia del consentimiento. La fecha de nacimiento no se necesita para personalizar publicidad si basta con comprobar que eres mayor de edad.
Podemos dar prioridad a quienes hayan asistido más recientemente: ordenar o seleccionar destinatarios según la última asistencia para hacer las comunicaciones más relevantes. Esta segmentación comercial no determina tu acceso a una entrada ni produce decisiones con efectos jurídicos o similares. Puedes oponerte a la publicidad, incluida esta selección asociada a ella.
Proveedor de envío y remitente
Resend (Plus Five Five, Inc.) será el proveedor de envío por cuenta del responsable. Para ello recibirá el email, el contenido y los datos técnicos necesarios para tramitar el envío; el nombre solo si se necesita. La selección por asistencia y la comprobación de edad no requieren enviar a Resend el historial completo ni la fecha de nacimiento.
El remitente técnico puede ser familiadelamor@familiadelamor.org, con respuestas dirigidas a marketing@la-tapeta.com. Usar ese dominio o un buzón de contacto común no cambia al responsable ni autoriza a compartir consentimientos.
Fourvenues es la plataforma de procedencia de los registros. El alcance de su intervención y el acuerdo aplicable al uso de estos datos por La Pepa deben comprobarse en la documentación de la cuenta; esta sección no le atribuye funciones contractuales no verificadas.
Transferencias internacionales y seguimiento
Resend indica que su tratamiento principal se realiza en Estados Unidos y que su acuerdo de tratamiento contempla cláusulas contractuales tipo para determinadas transferencias. Consulta su acuerdo de tratamiento, política de privacidad y lista de subencargados. La documentación general no acredita por sí sola qué acuerdo y garantías son aplicables a la cuenta utilizada por La Pepa.
Resend ofrece seguimiento de aperturas y clics configurable en el dominio. No se ha confirmado su configuración para estos envíos; esta política no afirma que esté activado ni desactivado. Antes de utilizarlo deberán concretarse los datos, la finalidad y la base jurídica e informarte y obtener tu consentimiento cuando sea necesario. El permiso para recibir publicidad no se considerará automáticamente permiso para cualquier seguimiento.
Conservación y lista de exclusión
Los datos de la lista promocional se conservarán mientras exista un consentimiento válido y sean necesarios para esa finalidad. Se retirarán de los envíos al revocarlo u oponerte. No se fija un número de años sin una justificación documentada; la necesidad de conservarlos debe revisarse y los datos que dejen de ser necesarios deben eliminarse o, cuando corresponda por obligaciones legales o reclamaciones, quedar bloqueados.
Para evitar que una importación vuelva a añadirte, podrá mantenerse un registro mínimo de exclusión: el email o un identificador que permita reconocerlo, la condición de baja o bloqueo y la fecha y motivo indispensables. No se usará para publicidad ni para conservar todo tu perfil. Se mantendrá únicamente mientras sea necesario para respetar tu decisión y acreditar el cumplimiento; después se eliminará. Su base es el cumplimiento de las obligaciones de atender la retirada u oposición (artículo 6.1.c del RGPD). La evidencia del consentimiento y de la baja se conservará, con acceso restringido, cuando sea necesaria para acreditar ese cumplimiento o atender responsabilidades aplicables.
Darte de baja es gratuito y sencillo
Puedes retirar el consentimiento en cualquier momento escribiendo a marketing@la-tapeta.com, por ejemplo con «Baja La Pepa», desde la dirección a excluir. No necesitas explicar el motivo, registrarte ni pagar. También puedes responder al correo promocional solicitando la baja. La retirada no afecta a la licitud del tratamiento anterior ni a la gestión de una compra.
Cada campaña deberá ofrecer un medio sencillo de baja. La integración del proyecto contempla un enlace de Resend, pero su funcionamiento y alcance para La Pepa están pendientes de verificación. No se presenta aquí como una automatización ya comprobada. Una baja nunca se interpretará como un nuevo consentimiento para otro responsable.
Derechos y reclamaciones
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición —incluida la publicidad y su segmentación—, limitación y portabilidad cuando proceda, así como retirar el consentimiento, ante Viva la Pepa Costa Brava SL en marketing@la-tapeta.com o en su dirección postal. Solo se pedirá información adicional de identidad si es necesaria y proporcionada.
El ejercicio de derechos es gratuito en los términos del RGPD. La respuesta se dará, en general, en un mes; si la complejidad o el número de solicitudes exige la ampliación legal de hasta otros dos meses, se te informará dentro del primero. Puedes reclamar directamente ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), sin necesidad de reclamar antes a nosotros.
Cambios en esta política
Si la cambiamos, publicaremos una versión nueva con su fecha. Guardamos qué versión aceptaste tú, de modo que siempre se puede consultar qué decía el día que te apuntaste.
Historial de versiones
- Versión 4 · 13/10/2026 — Empresas titulares de los restaurantes.
- Versión 3 · 13/10/2026 — La Pepa
- Versión 2 · 17/09/2026 — consultar el texto anterior